Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Newton
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
healthiness aspect longlasting challenging and not boring
Charakteristische Eigenschaften
soft and no sour
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
water bath
1 part madre
1 part flour
0.5% water
Aufarbeitung
1
using 1 Grated apples
soak into water
use apple water and flour to make madre
and feeding flour water for the next 15days with water bath.