Mischung

60%
40%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Madonna

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seit 2018

Charakteristische Eigenschaften

Mild and kind of a floral taste

Geschmack und Aroma

Madonna  top shot

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 100g Lievito madre
  • 100g Wheat flour
  • 45g Water

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
Lievito madre
100g Lievito madre 100g Wheat flour 45g Water

Ergebnis

Madonna   first overview
Madonna   second overview
Madonna   first slice
Madonna   second slice

Madonna   first overview
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