Lancelot Kaercher  recipe

Lancelot Kaercher

porto alegre, Brasilien

Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Lancelot Kaercher

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seit 2020

Charakteristische Eigenschaften

fermento natural produção a partir de agua e mix de farinhas, branca, integral e centeio

Geschmack und Aroma

Lancelot Kaercher  top shot
Lancelot Kaercher  rising shot

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
sourdough creation process with white flour mix, wholemeal flour, rye flour with water at room temperature

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