Groggy recipe

Groggy

Heemstede, Niederlande
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Alter

1Jahr
Farbe

Ursprungsland Niederlande

Geschmack
und Aroma

Asien
Australien
Antarktis
Afrika
Europa
Nordamerika
Südamerika

aus der ganzen Welt

  • 3005 sauerteige
  • 112 länder
  • 2502 Städte

Mischung

100%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Groggy

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seit 2023

- Gezondheid - Smaak - Interesse/Hobby - Fun

Charakteristische Eigenschaften

Na "overlijden" 6 jarige starter is Groggy in januari 2023 opgestart. ontwikkeld zich erg goed. Geur is Banaan

Geschmack und Aroma

Groggy jar shot
Groggy front shot

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 100% Rogge

Zutaten für die Auffrischung

  • 100% Bloem
1
2x per week, 50 gram bloem, 50 ml water
100% Bloem

Aufarbeitung

1
Gestart met roggemeel
100% Rogge

Ergebnis

- Brood - Kaneelbroodjes

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