Alter
5Jahre
Farbe
Ursprungsland Finnland
Geschmack
und Aroma
Mischung
100%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Erkki
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2019
Baking good bread has been a long dream and now I finally took the time for it.
Charakteristische Eigenschaften
Erkki is a rye bread starter born in December 2018. Erkki is stable and solid and has produced good bread from the beginning. He never lets me down.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 100% Rye
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
Rye starter
100% Rye
Ergebnis
Rye bread
