Mischung
100%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Dink
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2021
Ich wollte bessere und geschmackvolle Brote backen.
Charakteristische Eigenschaften
Sehr Sauer und fruchtiger Geruch. Ideal für Brote aber sogar auch für Pancakes und Pizza.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50g Dinkelmehl
Zutaten für die Auffrischung
1
50 gr Dinkelmehl type 530 mit 50 ml lauwarmes Wasser dazugeben und mischen
Aufarbeitung
1
Dink besteht auschließlich aus Dinkelmehl und Wasser
50g Dinkelmehl