Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Ali Baba

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seit 2020

Covid19! I happen to see lots of videos and said to myself, I will give it a try!

Charakteristische Eigenschaften

A bit acid before feeding it. I feed it twice before using it.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 50% Whole Rye Flour
  • 50% Water

Zutaten für die Auffrischung

  • 50% Whole Rye Flour
  • 50% Water
1
Mix the starter, add flour then water
50% Whole Rye Flour 50% Water

Aufarbeitung

1
50% Whole Rye Flour 50% Water

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