Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Abigail

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek

seit 2017

Cooked my Michael Pollen

Charakteristische Eigenschaften

Very resilient and strong in scent.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 50% Flour
  • 50% Water

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
Mix 200g flour and 200 g water. Ferment at room temp.
50% Flour 50% Water

Ergebnis

Pizza

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek