Alter
4Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigte Staaten
Geschmack
und Aroma
Mischung
100%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Rona
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
Pandemic
Charakteristische Eigenschaften
Started during Coronavirus, this sourdough displays the resilience we all have needed. Feeding schedules are regularly ignored, but it stays alive!
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 90% Rye flour
- 10% Whole wheat flour
Zutaten für die Auffrischung
1
Mix brown liquid with new flour
Aufarbeitung
1
Sour with mild fruity notes
90% Rye flour
10% Whole wheat flour