Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
PULSE
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2016
Passion and love
Charakteristische Eigenschaften
It is based on wheat flour that was milled in Lebanon. As it has 18 months of age, it is very unique in its fruity acidic notes
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
I add equal parts of flour & water on sourdough weight
Aufarbeitung
1
Pulse is a sourdough based on organic wheat flour, water & organic raisins