Lucky recipe

Lucky

Southampton, Vereinigtes Königreich

Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Lucky

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seit 2016

I'm a BAKER by trade. I've dabbled with sour dough over the years.

Charakteristische Eigenschaften

Sour but mellow.

Geschmack und Aroma

Lucky top shot
Lucky jar shot
Lucky front shot
Lucky rising shot

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
Simple white starter using white flour and spring water

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Kommentare

Lucky is quite active and produces a creamy fluffy loaf.