Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Mixed

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seit 2015

Didn't like the supermarket bread

Charakteristische Eigenschaften

Magical mixture of flour and water that makes amazing bread

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • tbsp Sourdough
  • tbsp Flour
  • tsp Water

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
I use about tablespoon of old sourdough
tbsp Sourdough
2
Then add about tablespoon of flour. I started on wheat but recently changed to rye
tbsp Flour
3
And lastly I add a splash of water to make a thick soup consistency
tsp Water

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