Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Covidus
Frankreich
4 Jahre
100%
Julien
Frankreich
4 Jahre
50%
50%
Levain de mr Paul
Frankreich
3 Jahre
Unbekannt
Georges
Frankreich
12 Jahre
Unbekannt
Bubulle
Frankreich
3 Jahre
Unbekannt
# 59 Pays de Loire
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 49 Midi-Pyrénées sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
Généreux
Frankreich
6 Jahre
93%
7%
Seigle170
Frankreich
4 Jahre
100%
Gudule
Frankreich
Weniger als 1 Jahr
50%
50%
# 50 Midi-Pyrénées sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
Bob
Frankreich
5 Jahre
100%
French Levain
Frankreich
43 Jahre
Unbekannt
Châtaignou
Frankreich
7 Jahre
37%
36%
26%
# 52 Midi-Pyrénées sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt