Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
# 37 sourdough ciambella di mosto
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Kefir sourdough
Italien
12 Jahre
Unbekannt
ELIAS
Italien
7 Jahre
100%
FRANCESCO
Italien
84 Jahre
100%
# 6 Sourdough Casareccio del Molise
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Pasta Madre
Italien
Unbekannt
51%
49%
Sissio
Italien
5 Jahre
Unbekannt
Ancient Farreus
Italien
5 Jahre
54%
46%
# 7 Sourdough Casareccio di Genzano
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Brownie
Italien
9 Jahre
40%
40%
20%
Enrico
Italien
5 Jahre
40%
40%
20%
caronte
Italien
10 Jahre
100%
Guerriero
Italien
10 Jahre
100%
Stefano
Italien
11 Jahre
Unbekannt