Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Gigetta
Italien
6 Jahre
Unbekannt
Pasta Madre Grande Impero
Italien
20 Jahre
41%
44%
14%
Venom
Italien
5 Jahre
Unbekannt
Ismaele
Italien
11 Jahre
50%
49%
# 5 Sourdough di Casareccio di Reggio Calabria
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 21 Sourdough Panettone
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 37 sourdough ciambella di mosto
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Kefir sourdough
Italien
11 Jahre
Unbekannt
ELIAS
Italien
6 Jahre
100%
# 6 Sourdough Casareccio del Molise
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Pasta Madre
Italien
Unbekannt
51%
49%
Sissio
Italien
4 Jahre
Unbekannt
Ancient Farreus
Italien
4 Jahre
54%
46%
Carletta
Italien
2 Jahre
Unbekannt
# 7 Sourdough Casareccio di Genzano
Italien
Unbekannt
Unbekannt