Vergleichen Sie meinen Sauerteig mit:

Analyse starten

Anzahl der Sauerteige

Mein Land
88

Mein Kontinent
1320

In der Welt
3005

Meine Sauerteig-Analyse

Mein Sauerteig

Durchschnitt im Vergleich zu Weltweit

Alter

76 Jahre 8 Jahre

Farbe

Aufbewahrung

In water, Eimer  Im Kühlschrank

Mischung

87% Flüssigkeit
13% Weitere
87%
13%
55% Flüssigkeit
37% Mehl
8% Weitere
55%
37%
8%

Geschmack und Aroma

Viskosität

Mein Sauerteig
Durchschnitt (Weltweit)

Fütterungshäufigkeit

alle 10 Stunden
7-mal pro Woche (Weltweit)
Zeit

Fütterungstemperatur

38°
31° (Weltweit)
°C

Gärungstemperatur

23°
29° (Weltweit)
°C