Vergleichen Sie meinen Sauerteig mit:

Analyse starten

Anzahl der Sauerteige

Mein Land
167

Mein Kontinent
1018

In der Welt
3005

Meine Sauerteig-Analyse

Mein Sauerteig

Durchschnitt im Vergleich zu Weltweit

Alter

7 Jahre 8 Jahre

Farbe

Aufbewahrung

In the fridge, In a jar  Im Kühlschrank

Mischung

33% Flüssigkeit
33% Mehl
33% Weitere
33%
33%
33%
55% Flüssigkeit
37% Mehl
8% Weitere
55%
37%
8%

Geschmack und Aroma

Viskosität

Mein Sauerteig
Durchschnitt (Weltweit)

Fütterungshäufigkeit

7-mal pro Woche
7-mal pro Woche (Weltweit)
Zeit

Fütterungstemperatur

16°
31° (Weltweit)
°C

Gärungstemperatur

16°
29° (Weltweit)
°C