Idade
30anos
Cor
País de origem Brasil
Taste
& Flavour
Mistura
Unknown
Líquido
Farinha
Outro
Miranda Sourdough
desde 1995
Características
Fresh tasty sourdough
Sabor
Receita
Ingredientes iniciais
Ingredientes para alimentar
1
Proportion
100% Flour
60% Water
40% Levain
Método de trabalho
1
100% Bread Flour
75% Water
2% Salt
2% Sugar
40% Levain