Mistura
41%
59%
Líquido
Farinha
Outro
Evelien
desde 2017
Sourdough quest
Características
Sweet Little sourdough
Sabor
Receita
Ingredientes iniciais
- 100% Wholemeal Wheat Flour
- 70% Water
Ingredientes para alimentar
1
Método de trabalho
1
Wholemeal sourdough
100% Wholemeal Wheat Flour
2
70% Water
Result
Recipe:
100% flour
20% sourdough
60% water
1,5% salt
1% maltextraxt
1% coconutoil