Nome
Líquido
Farinha
Outro
Lievito Harris
Grécia
8 anos
Unknown
Geopastry
Grécia
30 anos
Unknown
# 38 Amfilochia sourdough
Grécia
desconhecido
Unknown
Cretan sour trachanas
Grécia
7 anos
75%
23%
2%
Afrato
Grécia
9 anos
100%
Nikos Veneris Georgiou
Grécia
80 anos
Unknown
Old Sally
Guatemala
4 anos
50%
16%
33%
Masita
Guatemala
8 anos
48%
52%
Martha
Guatemala
6 anos
Unknown
Sophia
Hong Kong S.A.R., China
6 anos
23%
47%
30%
Ling's sourdough
Hong Kong S.A.R., China
7 anos
70%
30%
Pedro
Hong Kong S.A.R., China
6 anos
50%
50%
Monster
Hong Kong S.A.R., China
10 anos
Unknown
ABU
Hong Kong S.A.R., China
3 anos
Unknown
Mio
Hong Kong S.A.R., China
10 anos
Unknown