Miscela

Unknown
Liquido Farina Altro
Vavavoom

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dal 2015

Healthy natural organic bread

Caratteristiche

Reliable, wholesome , predictable

Sapore e aroma

Vavavoom jar shot
Vavavoom front shot
Vavavoom rising shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

Ingredienti per il rinfresco

1

Metodo di lavorazione

1
Feed with wholemeal organic flour, add water till still thick and store in the fridge

Result

Kamut and emmer loaves
Vavavoom  first overview
Vavavoom  first slice
Vavavoom  second slice

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Commenti

love baking my sourdough with ancient grains like kamut, einkorn, emmer and spelt.