Âge
11Ans
Couleur
Pays d'origine Pologne
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Żytni naturalny
Depuis 2014
Caractéristiques
Grey gluelike mass with some gas bubbles.
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Just add some rye flour, some water if too dense.
Méthode de travail
1
Simply sourdoug made of rye flour „special for sourdough” an boiled and cooled tap water.
Result
bread
simple mixef flour loafs
Commentaires
Just sourdough