![Roggy recipe](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/default/avatar_sourdough2.jpg?itok=KoL3bPM2)
Mélange
50%
50%
Liquide
Farine
Autres
Roggy
Depuis 2020
Caractéristiques
-
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 50% Rye type 1150
- 50% Water
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
50% Rye type 1150
50% Water