Mischung
76%
24%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Mermaid
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2012
I babysat a friends starter so thought I’d have a go while I had it.
Charakteristische Eigenschaften
Elegant
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 700g Water
- 200g Starter
- 1kg Flour
- 24g Salt
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
700g Water
2
200g Starter
3
1kg Flour
4
24g Salt
5
Ergebnis
Beautiful bread, white, wholemeal, grain, fruit bread, cakes including a chocolate loaf with spiced poached pears