名称
流体
粉
其他
Ambarabà
Italy
9 年
42%
57%
Lievito madre
Italy
7 年
33%
66%
Titi-Uu
Finland
6 年
100%
Sabores del Castillo
Chile
17 年
37%
38%
25%
Yevurto
United States
4 年
75%
25%
Oscar
Netherlands
4 年
Unknown
Dad & Jake 2019
United States
5 年
68%
11%
21%
Fig & Fennel Sourdough
United Kingdom
10 年
20%
18%
62%
Cowry
United Kingdom
9 年
80%
20%
The Yeasty Boys
Cambodia
8 年
50%
50%
Elwyn
澳大利亚
9 年
66%
33%
Ah Huat
Singapore
8 年
100%
Wheat Starter
United States
10 年
64%
36%
Asem Manis
Indonesia
9 年
42%
57%
Tartine Starter
United States
7 年
66%
33%